Prep Time
15 minutes
Cook Time
20 minutes
Notes
Hierdie lekker braaibroodjie resep is heerlik saam met braaivleis. Probeer dit gerus 'n bietjie in plaas van dieselfde ou broodjies wat jy altyd voorsit vir 'n braai.
Ingredients
- 2 Rolle puff pastry, ontdooi
- 15 ml Kookolie
- 1 Ui, fyn gekap
- 1 Rooipeper , fyn gekap
- 400 g Hoender Filet, in repe gesny
- 250 g Spek gekerf
- 1 KNORR Thick White Onion Soup
- 1 Bossie spinasie, skoongemaak en rof gekap
- 1 Bakkie gesnyde sampioene
- 200 g Mozzarella kaas, gerasper
- 1 Ronde feta kaas wiel, gekrummel
- 1 Eier, liggies geklits
Instructions
- Verhit olie in pan en braai die ui en rooipeper tot sag.
- Gooi die hoender repe by en braai tot bruin.
- Gooi die spek by en braai tot gaar.
- Hou eenkant om af te koel.
- Spuit die braai rooster albei kante goed met cook en spray.
- Rol die deeg uit op die een kant van die rooster.
- Gooi spinasie oor die deeg en gooi dan jou mengsel oor die spinasie.
- Sprinkel die pakkie KNORR Thick White Onion Soup oor.
- Gooi nou die sampioene oor en bedek dan met die Mozzarella kaas en feta kaas.
- Gooi weer spinasie oor die mengsel en sit die ander rol deeg bo-op.
- Gebruik jou vingerpunte om die kante van die deeg te seel.
- Smeer liggies met eier bo-op en maak 3 klein snytjies aan die bokant van die deeg deur ’n mes te gebruik sodat lug kan ontsnap.
- Braai die broodjie vir sowat 20 minute. Draai dit gereeld om. Pasop om dit te brand.
Volgende Resep: Mielie Brood