Cook Time
1 hour
Notes
Ek sit altyd ‘n suurlemoen wat gate ingedruk is, in die hoender se maag in. Dit gee die hoender so ‘n lekker smaak.
Ingredients
- 1 Hoender, ontdooi
- 3 Uie in kwarte gesny
- 1 k Water
- 6 eetl. Olyfolie
- 2 t Fyn knoffel
- 4 t Chicken Spice
- 1 t Mosterd
- 1/4 k Heuning effe lou gemaak in mikrogolf
Instructions
- Maak hoender se vel los met vingers.
- Meng olyfolie, knoffel, chicken spice en mosterd saam tot pasta.
- Smeer olie-pasta onder vel.
- Verf hoender bo-op vel nou met lou heuning.
- Sit in oondbak en pak uie rondom.
- Bak bedek in 200°C oond vir ongeveer 'n uur tot gaar.
- Smeer weer met heuning en "grill" tot goudbruin.
Volgende Resep: Griekse Hoender en Feta Gebak