Bestanddele:
65ml Botter
250ml Suiker
15ml Appelkooskonfyt
1 Eier
250ml Bruismeel
5ml Koeksoda
250ml Melk
15ml Asyn
Metode:
- Klits botter en suiker tot room. Voeg konfyt by.
- Klits eiers en voeg by mengsel. Voeg bruismeel by.
- Los koeksoda op in die melk en voeg by mengsel.
- Gooi asyn by mengsel en roer goed.
- Gooi in laag mikrogolf bak en bak vir 10 – 12 minute op hoog in mikrogolf.
Sous:
250ml Ingedampte melk
100ml Suiker
125ml Water
Metode:
- Meng die bestanddele en verhit effens sodat suiker kan oplos.
- Gooi oor warm poeding.
- Bedien met vla of roomys.
Volgende Resep: Sjokolade Koffie Poeding