Serving Size
75 Koekies
Notes
Wenk:
Sit koekies twee, twee opmekaar met versiersuiker indien verkies.
Ingredients
- 500g Sagte margarien of botter
- 500g Suiker
- 4 eiers
- 500g Koekmeel
- 500g Mielieblom
- 10ml Bakpoeier
- 5 ml Sout
Instructions
- Klits die botter, suiker en eiers tot lig en romerig.
- Sif die droë bestanddele saam en voeg by die bottermengsel. Meng baie goed.
- Rol klein bolletjies, pak op bakplaat en druk met ‘n vurk plat.
- Bak goudbruin op 190 °C vir ongeveer 8-10 min.
Volgende Resep: Een, twee, drie Koekies