Rencia se piesangbrood is ‘n resep wat sy aangepas het. So ook om dit lekkerder te maak. Dit is ‘n smaaklike piesangbrood resep hierdie.
Bestanddele:
2 k Meel
125 g Botter
1 k Suiker
3 Eiers
4 eetl. Warm melk
¼ t Koeksoda
2 t Bakpoeier
4 – 5 Groot ryp piesangs
Sout
Rencia se Piesangbrood Metode:
- Klop botter en suiker – voeg eiers by.
- Voeg fyngemaakte piesangs by.
- Meng meel, bakpoeier en sout en voeg by mengsel.
- Los koeksoda op in melk en voeg by mengsel.
- Bak in broodpanne ongeveer 1 en ¼ uur by 180 °C.
Notas:
Wenk:
Ek gooi partykeer gekapte neute – so handjie vol ook by die brood.